Суши

Стоимость мастер-классов: от 600р.


Сегодня суши уже стали синонимом японской кухни. Хотя появилось это блюдо даже не в Японии, а в странах Юго-Восточной Азии. Впрочем, в те далекие времена суши не являлось блюдом как таковым – клейкий рис просто использовали для сохранения свежей рыбы или мяса. Сырую рыбу чистили, разделывали, после чего пересыпали отдельные ее слои солью. Сверху рыбу придавливали камнями. По истечении пары месяцев рыба была готова к употреблению. Причем в силу длительного хранения в рисе и своеобразного процесса брожения она приобретала особый, деликатный вкус. Рис также делает мясо рыбы легкоусвояемым. Недаром суши ценятся за сбалансированность своих компонентов и низкое содержание жиров. Это прекрасное блюдо для тех, кто заботится о своей фигуре и здоровье.

Со временем это блюдо стало по-настоящему интернациональным. Рестораны японской кухни, предлагающие разнообразные роллы и суши, можно найти практически в любой стране. А готовые суши даже можно встретить на прилавках обычного супермаркета. Впрочем, лучшие суши – это те, которые приготовлены своими руками в домашних условиях. 

Полезные и вкусные суши не так сложно приготовить в домашних условиях. Чтобы научиться всем тонкостям приготовления суши и роллов, обязательно посетите мастер-классы от компании «Магия Вкуса». 
Вы сможете быстро научиться готовке этих традиционных для японской и корейской кухни блюд, а также узнаете о секретах приготовления риса для суши. Кстати, рис здесь используется действительно особый. Он должен быть обязательно с повышенным содержанием клейковины. Такой рис немного жестче, чем тот, который мы привыкли видеть на российском столе. В дополнение к этому блюду могут использоваться самые разнообразные приправы в зависимости от начинки и вида суши. 

Посетив наш мастер-класс, Вы сможете приготовить настоящее японское суши, пообщаться с опытным шеф-поваром в неформальной, приятной обстановке и узнать много нового о восточной кухне. Мастер-классы проводятся как для взрослых, так и для детей. Последние также получат море положительных эмоций и полезные практические знания, которые могут понадобиться им в дальнейшей жизни.